鶏モモ肉のみぞれ鍋みぞれ鍋とは、大根おろしをベースのつゆに入れて、煮込
むスタイルの鍋料理ですね。鶏の皮を出汁に使うのも好感
です。
寒くなってくると、なべ物、恋しくなりますよね。個人的
に、生姜を多めに加えて、より一層温まれる味付けにリフ
ァインしちゃいそうです。
なべ物ときたら、和酒でしょうか。
店内レジ周りには、720ｍｌの日本酒がたくさん並んで
ます。価格帯は1000円～1500円くらいです。
実際、自分で買いますか？おさいふからお金出しますか？
そんな価値観で値付けしています。
みぞれ鍋、ホント、温まりそうなんで。作ってみよ。
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